Muara Beliti, kabarsumsel.com – Guna Menjamin serta mendapatkan sertifikat halal MUI untuk Dapur dan Produk UMKM yang ada di lapas, Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Narkotika Kelas IIA Muara Beliti kedatangan tim dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal ( BPJPH ) Kemenag RI Kab Musi Rawas ( jumat, 21/2). Kunjungan tersebut diterima langsung oleh Kepala Lapas, Ronald Heru Praptama.
Kedatangan 2 orang Tim BPJPH Kemenag Musi Rawas tersebut untuk melakukan peninjauan dan pendampingan tahap awal dalam pengurusan sertifikat halal pada dapur lapas dan usaha tempe sebagai produk UMKM yang di produksi oleh Bimker lapas. 2 orang tersebut adalah Suwasno ( pengawas Jaminan produk halal kemenag musi rawas ) dan Sopan Sopian ( pendamping halal LP3H UIN Raden Fatah Palembang ). Pemeriksaan Sertifikasi Halal ini dilakukan langsung dengan meninjau tempat pembuatan Tempe yang ada di Bimker lapas dan juga pengecekan kondisi tempat serta makanan yang ada di dapur lapas. Sertifikat halal ini tentulah sangat di butuhkan oleh Lapas Narkotika Muara Beliti guna memberikan hak makanan kepada warga binaan yang tidak hanya sehat dan bergizi, tetapi juga memenuhi ketentuan-ketentuan halal yang ditetapkan dalam agama Islam, sehingga bagi warga binaan, khususnya yang muslim tidak hanya tercukupi gizinya tapi juga tenang karena apa yang mereka makan sudah terjamin kehalalannya termasuk juga untuk produk UMKM berupa tempe yang di produksi di Bimker lapas. Tim Satgas Halal memberikan penjelasan secara terperinci mengenai prosedur yang harus dilaksanakan.
Kepala Lapas, Ronald Heru Praptama menjelaskan bahwa Pemeriksaan Sertifikasi Halal pada dapur dan usaha UMKM Lapas Narkotika Muara Beliti berjalan dengan Lancar. “Kami mengucapkan terima kasih dan apresiasi yang setinggi-tinggginya kepada tim BPJPH Halal MUI yang telah memberikan dukungan dalam penyelenggaraan layanan bagi warga binaan khususnya di bidang penyajian makanan di Lapas Narkotika Muara Beliti. Harapan kami semoga semuanya dapat memenuhi standar halal yang ditentukan agar dapur dan produk UMKM dapat meraih sertifikasi halal” ungkap Kalapas
Sementara itu, Sopan Sopian dari Tim BPJPH RI Kemenag Musi Rawas mengungkapkan dukungan penuhnya dalam membantu Lapas Narkotika Muara Beliti agar memperoleh sertifikat halal. “Secepatnya kami proses. Kami sudah melihat sendiri keadaan dapur mulai dari bahan-bahan masak, merek produk makanan yang digunakan, hingga peralatan yang digunakan. Semuanya dalam keadaan baik termasuk juga produk UMKM tempe yang di produksi di BIMKER Lapas” ucapnya
Pembuatan sertifikat halal ini tentulah sangat perlu untuk memberikan jaminan kehalalan bagi Dapur & Produk UMKM Lapas agar semuanya dapat terjamin kehalalannya.
